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管理视角

如何挽回消费者对食品行业的信任

常言道：民以食为天，在我国的国民经济中，食品工业也因此发展成为第一大产业。但随着食品行业的发展，近年来也出现了一系列重大食品安全事件。在层出不穷的食品安全事件中，出现各种具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变作用等等有害食品，严重威胁到人类身体健康，致使广大民众对吃入嘴里的食品产生担忧！而互

2016-03-20
贸易企业管理及贸易ERP的应用

贸易企业主要分为内贸与外贸企业，随着中国加入WTO以来，国际经济一体化、科学技术的发展、人民币汇率的上升以及今年上海自贸区的开放，给内、外贸企业带来了机遇，也同时带来许多问题与压力。因此下面我们就找出贸易企业的常见问题，通过贸易ERP提供的解决方案，看看是否能够实际的解决这些问题。1、企业询盘非常多

2016-03-20
食品安全是底线

被誉为“史上最严”的新《广告法》，设置了一个巨大的词库，许多极限词语将不能出现在广告词中，如“第一、最大、最好…..”等用语统统不能用。在新《广告法》的严格把控下，去掉“最”字，去掉“第一”，我们就可以放心的把我们的胃交给它来保护么？~NO,NO,NO！我们需要的不仅是法律的保障，更需要看得见的安全

2016-03-19
一箭双雕的门店供应链管理方法

从个人到公司，管理作为一门艺术，起着至关重要的作用，良好的管理体系对个人、公司都会有很大的作用。对于门店来讲，做好门店的管理需要多方面的考虑，而其中供应链管理环节决定了门店业绩的走势。门店供应链管理之采购管理一般门店的采购都由公司总部来安排，但是门店自身也需要建立起完整采购流程，以防门店的物料供

2016-03-17

供应链管理
那些为食品安全把关的企业管理软件

因食品安全问题而引起的食品召回事件屡有发生，这类惹人关注的食品回收事件个中因素很多，比如巨型农场和大型零售店的运作模式，便足以把小问题扩大到波及全国。消费者对食品新鲜度的要求日益严格，加上厂商的采购外包风气盛行，致使食品供应流程越来越复杂，令业界必须保持前所未有的高度警觉。为有效地管理这日益复杂的运

2016-03-16
互联网时代对供应链管理的影响

一听这个题目，大家就会感觉又在牵强地贴一些时髦的标签吧。在言必称互联网、大数据、云计算等名词的时代，所有的事物都似乎要和他们产生一些联系，否则就是落伍了。一个客户曾经多次发问：互联网对供应链有啥影响啊？我当时在想，互联网主要影响在流通领域，产品制造应该没啥影响吧，总要有东西在上面流通的吧，最多也是传

2016-03-16

供应链管理
企业如何实现产品质量追溯

随着市场环境的日趋完善，客户的要求越来越高，企业对质量的管控也日益严格。全球范围内产品召回事件层出不穷，说明大的商业环境在不断改善。企业想要提升自己品牌的信誉，打造产品的美誉度就必须以产品质量过硬作为大前提，通过逐步改善品质管控能力为手段。那么企业该从哪些方面来进行产品质量追溯呢？1、产品质量追溯

2016-03-16

质量管理
选择ERP系统时要学会的五个拒绝

对于一个企业来说，一个好的ERP系统是至关重要的，关系到企业走向信息化过程的转型。一个“好”的选型必将达成好的效果，选择一个“金玉其外”的解决方案则必然最终失败。企业在选型时如何应对各鱼龙ERP系统公司的狂轰滥炸呢?这就需要一个懂ERP系统的资深人士，或者咨询机构，此外务必做到

2016-03-16

ERP选型
基于服务水平的库存计划

我们知道中国供应链管理实践中常遇到许多的问题，如较差的销售预测表现、销售倾斜造成的作业量过度集中、如何分配成品库存和物料库存、缺乏针对服务水准的有效供应链的构建、不匹配的物流服务商、核心原材料的全球采购、较长的提前期造成过高的物料库存等。虽然管理者们都在孜孜不倦的消灭库存浪费，但是，在实践中库存在整

2016-03-16

库存管理
浅谈食品可追溯体系

一、什么是食品可追溯体系食品可追溯体系可以理解为在生产、加工及销售的各环节中，对食品进行全程信息追踪，同时消费者可以通过各种渠道了解产品的相关情况。二、食品可追溯体系现状食品可追溯体系随着市场经济化的快速发展以及食品安全在老百姓心中地位不断提高，食品可追溯体系的应用范围也不断涉及到食品生产过程的每一

2016-03-01

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